Чем полезна и вредна овсяная каша?

  Автор:
  724

«Avena sativa» – это название овса на латыни, которое переводится как несущий здоровье и сытость (насыщающий).

Почему насыщающий?

Овес или овсяная каша или овсяные отруби богаты клетчаткой, что позволяет организму насыщаться.

Если же вы не можете насытиться 2-3 ложками овсяной каши, то съев ее натощак без соли и масла в жидковатом виде, вы защитили свой организм от всех вредных продуктов, которые могут последовать после нее.

Другими словами, овсянка послужит зонтиком, не позволяющим проникнуть холестерину в кровь.
Читать далее »

Готовим вместе с iCook! Дорада с тапенадом.

  Автор:
  643

Вместе с посудой iCook у вас всегда есть повод собрать за столом всю семью и порадовать их вкусными блюдами!

Рецепты от шеф-повара: Дорада с тапенадом.

Время приготовления: 50 мин.
Посуда для приготовления: 2-литровая кастрюля и 3-литровая кастрюля iCook.
Количество порций: 4.
Читать далее »

Теплый салат из обжаренных баклажанов и перца с тофу.

  Автор:
  761

В вашем ежедневном меню не хватает яркости и цвета? Разнообразьте его оригинальными салатами! Рецепты члена Российской гильдии шеф-поваров и федерального эксперта бренда iCook Алексея Семёнова помогут вам добавить в рацион красок и повысить настроение на весь день, например, приготовив теплый салат из обжаренных овощей овощи с брынзой или тофу.
Читать далее »

Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров.

  Автор:
  965

Захотелось чего-то более калорийного и питательного, но не хотите долго находиться у плиты? Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров непременно для вас! Вкусно, сытно, просто в приготовлении с такими помощниками, как посуда iCook – о чем еще можно мечтать?!


Читать далее »

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната.

  Автор:
  532

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы восполнить запасы белка, приготовьте салат из куриной печени. Печень курицы содержит в себе огромное количество разнообразных полезных веществ и микроэлементов, усвоение которых в сочетании с листьями салата будет происходить еще быстрее и эффективнее.
Подойдёт этот рецепт и для DETOX-программы, когда мы допускаем наличие в рационе не только растительного белка.
Читать далее »

Ягодная корзинка.

  Автор:
  1071

Предлагаю Вам новый интересный рецепт с Протеиновым коктейлем от NUTRILITE.

Приготовьте и наслаждайтесь!

Блюдо месяца: Ягодная корзинка.

Ингредиенты (2 порции):

• 300 г кварка (мягкого немецкого сыра) или сливочного сыра
• 125 г ванильного йогурта
• 1 мерная ложка Протеинового коктейля NUTRILITE
• 1 маленький желтый персик (если персик большой, возьмите половинку)
• 8 ягод малины
• 2 штуки миндального или шоколадного печенья
• какао-порошок для украшения блюда
Читать далее »

Траволечение или разумное питание?!

  Автор:
  746

За годы партнёрства с компанией Amway я получил новую профессию врача-диетолога и нутрициолога, а количество различных курсов, проведённых специалистами Института Питании РАМН, РУДН, экспертами брендов Юлией Бастригиной, Алексеем Семёновым, Александрой Гонт, Сергеем Чудаковым, Владимиром Дадали, Владимиром Чикуновым и другими заслуженными и уважаемыми профессионалами в своих областях, уже и не сосчитать…

Поэтому хочется больше рассказать и поделиться своими знаниями, чтобы каждый человек получил полезную информацию на каждом моем выступлении, в каждой моей статье и мог этими знаниями воспользоваться.
Читать далее »

5 самых полезных каш.

  Автор:
  1145

Аксиома: самые полезные углеводы — медленные, то есть те, которые содержатся в кашах. Но все ли каши полезны? Как выяснилось, нет. Так, к примеру, манная каша, несмотря на то, что ею пичкали детей во всех советских школах и детсадах, считается самой бесполезной: почти весь ее состав — это крахмал, а фитин, которым богата манка, и вовсе мешает всасыванию железа и витамина Д.
Относительно бесполезна и рисовая каша. А вот герои нашего рейтинга — напротив, настоящая кладезь для тех, кто заботится о своем здоровье. Итак, в нашем обзоре — самые полезные каши.
Читать далее »

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната от шеф-повара.

  Автор:
  936

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы восполнить запасы белка, приготовьте салат из куриной печени. Печень курицы содержит в себе огромное количество разнообразных полезных веществ и микроэлементов, усвоение которых в сочетании с листьями салата будет происходить еще быстрее и эффективнее.

Для рецепта салата вам потребуется:

o куриная печень – 350 г
o яблоки – 2 шт.
o коричневый сахар – 1 ч. л.
o коньяк – 30 мл
o сливочное масло – 50 г
o кедровые орехи – 2 ст. л.
o зерна граната – 20 г
o зеленый салат – 50 г
o оливковое масло – 60 мл
o мед – 1 ч. л.
o бальзамический уксус – 1 ст. л.
Читать далее »

Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров от шеф-повара.

  Автор:
  719

Захотелось чего-то более калорийного и питательного, но не хотите долго находиться у плиты? Салат из молодого картофеля и жареных кальмаров непременно для вас! Вкусно, сытно, просто в приготовлении с такими помощниками, как посуда iCook – о чем еще можно мечтать?! К тому для молодого картофеля июль – самое время!

Для рецепта салата вам потребуется:

o молодой картофель – 200 г
o помидоры черри – 200 г
o кальмары (замороженные) – 250 г
o руккола (или листовой салат) – 200 г
o растительное масло – 1 ч. л.
o красный лук – 50 г
o чеснок – 1 зубчик
o оливковое масло – 4 ст. л.
o белый винный уксус – 1/2 ч. л.
o соль морская – по вкусу
o смесь перцев – по вкусу
o лавровый лист – 1 шт.
Читать далее »