СЫВОРОТКА И СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН: ВСЕ, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ!

  Автор:
  171

Сывороточный протеин относится к наиболее распространенным и доступным биологически активным добавкам для спортсменов. Может показаться, что сывороточный белок использовали уже давно, но, на самом деле, не так давно сыворотку считали ненужным материалом при производстве сыра.

Сыворотка (whey) и казеин являются двумя популярными протеиновыми порошками, полученными из молока. Специальные ферменты добавляются в молоко для разделения творога и жидкой сыворотки. Таким образом, из 10 литров молока получается около 1 кг сыра, а оставшаяся жидкость – сыворотка. В общем, сыворотка содержится в любом молоке. Интересно, что сыворотка может быть получена из молока любого млекопитающего, у которого молоко производится молочной железой. Даже в грудном молоке есть сыворотка.
Читать далее »

Защитная сила: как укрепить иммунитет и восстановиться после перенесенной болезни.

  Автор:
  207

За последние 100 лет человечество уже пережило несколько серьезных пандемий. И во все времена люди решали две большие общие задачи: как предотвратить заражение и как восстановиться после перенесенного заболевания. Еще даже не зная о том, что такое иммунитет и как он работает, многие понимали – нужна защита изнутри. В ход шли отвары растений и натуральные местные продукты. Что может защитить современного человека?

Сегодня даже дети в курсе, что крепкий иммунитет помогает справиться с заболеваниями и адаптироваться к новым условиям существования. При ослабленном иммунитете организм становится практически беззащитным перед ежедневной опасностью инфицирования. Кроме того, после любых перенесенных заболеваний многие переболевшие нуждаются в длительной реабилитации. И большая роль в этом процессе отводится диетотерапии. Самое простое, что может сделать каждый из нас, — это наладить работу кишечника, ведь известно, что именно там формируется 80% иммунитета. Согласно исследованию новосибирских врачей-диетологов, помочь в этом могут функциональное питание и адаптогены.
Читать далее »

О КЛК – конъюгированной линолевой кислоте (CLA).

  Автор:
  884

КЛК (CLA) преобразовывает жир в энергию, улучшает сжигание жира и уменьшает жировую ткань. КЛК (CLA) – это жирная кислота, находящаяся в продуктах. Это – наиболее эффективный естественный сжигатель жира, увеличивающий энергию и поднимающий тонус всего организма.

Одной из самых острых проблем здравоохранения во всех цивилизованных странах является программа коррекции веса, поскольку из-за избыточного веса серьезно страдает и здоровье граждан, и бюджет страны. Так, губернатор штата Калифорния в США в 2000 году издал постановление, согласно которому жители штата за год должны были похудеть в целом на 100000 тонн, а в 2001 году из армии США был уволен генерал, вес которого превышал допустимую норму на 12 кг.
Читать далее »

Польза и вред БАД.

  Автор:
  573

Споры вокруг БАДов — биологически активных добавок к пище — не утихают десятилетиями. Пока одни приписывают этим добавкам чудодейственные свойства, другие обходят их за километр, опасаясь найти в них опасные вещества. Я также постоянно сталкиваюсь с подобным отношением людей, когда приходится отвечать на совершенно противоположные вопросы… Кто же прав в этом вечно актуальном споре? Давайте попробуем разобраться, насколько это вообще возможно…

БАДы относятся к специализированной пищевой продукции, связанной с воздействием на здоровье человека и подлежащей обязательной госрегистрации. К их выбору и выбору производителя нужно подходить максимально осознанно, обязательно внимательно читать этикетку, консультироваться со специалистом-нутрициологом и учитывать особенности каждого отдельного организма. Разбираем самые популярные вопросы о БАДах.
Читать далее »

Лютеин для остроты зрения.

  Автор:
  560

Сегодня большинство людей проводят немало времени перед экранами смартфонов, компьютеров и телевизоров. Это приводит к физической усталости и снижению производительности. Кроме того, с возрастом усугубляются проблемы, связанные со зрением, такие как сухость глаз или ухудшение зрения в сумерках. Огромная нагрузка на наши глаза истощает сетчатку и ведет к прогрессирующему ухудшению зрения. Регулярный отдых и сбалансированное питание являются необходимым условием сохранения зрения. Один из важнейших компонентов пищи, от которого зависит качество и четкость зрения на долгие годы, – это каротиноид лютеин.
Читать далее »

Что такое цинк? Влияние цинка на организм.

  Автор:
  762

Вспоминаю один случай, который произошёл со мной на одном из бизнес-семинаров ~ лет 10 назад… Было это в холодное время года, в зале было более чем прохладно, ситуацию ухудшал постоянный сквозняк… Я и до семинара чувствовал себя не очень хорошо, а тут появились явные признаки начинающегося простудного заболевания… А мне через час – выступать! Видимо, это было очень заметно, так как ко мне подошёл один из Европейских Лидеров из Германии и втиснул в ладонь 2 пакетика, похожих на Nutrilite Смесь пищевых волокон с инулином. “Это Цинк,- сказал он, – немедленно выпей”…
Читать далее »

Черника способна защитить от Альцгеймера.

  Автор:
  881

Чаще всего мы встречаем упоминания о чернике, с точки зрения полезности для нашего здоровья, как о ягоде, очень полезной для улучшения зрения. Но, благодаря высокому содержанию антоцианов (антоцианозидов), черника, оказывается, может также почочь снизить риск возникновения болезни Альцгеймера. К такому выводу пришла группа американских ученых.

Черника снабжает нас самым “вкусным» витамином C, существующим на планете. Одна порция черники содержит 25 процентов от суточной нормы витамина C, а в дополнение к этому – пищевые волокна, полезные для здоровья сердца, и марганец, необходимый для здоровья костей. Являясь суперпродуктом по своей антиоксидантной силе, эта ягода может также понизить риск развития болезни сердца, рака и, согласно новому исследованию, даже болезни Альцгеймера.
Читать далее »

Экспериментальное исследование эффективности витаминно-минерального комплекса «Nutrilite Double X» для улучшения обеспеченности организма минеральными веществами.

  Автор:
  746

Физиологическая полноценность питания играет существенную роль в формировании здоровья человека как на индивидуальном, так и на популяционном уровне. Произошедшие в течение XX столетия изменения в образе жизни и характере питания привели к тому, что обеспечение организма эссенциальными макро- и микронутриентами за счет потребления только лишь натуральных продуктов питания в современных условиях весьма затруднительно [3; 8].

Ведущие российские ученые отмечают, что структура питания населения России в последние 25-30 лет претерпела существенные изменения в сторону существенного снижения потребления микронутриентов [1; 5].
Читать далее »

Всё об уровне сахара в крови.

  Автор:
  941

Добрый день, друзья!

Довольно часто, проводя скрининговые тестирования с помощью квантового биоанализатора, мы обнаруживаем повышенное содержание сахара в организме. Давайте поговорим сегодня не только о том, почему это опасно для здоровья, но также и о том, почему нужно перестать ненавидеть сахар и почему его уровень в крови остается более или менее постоянным, даже если совсем отказаться от сладкого.
Читать далее »

Как выбрать витаминные комплексы?

  Автор:
  949

Редкий человек не слышал, что витаминов и микроэлементов ему не хватает. Об этом наперебой твердят реклама, врачи, заинтересованные в продаже БАД различного рода “целители”, сведущие соседи, да и собственное самочувствие, которое по весне и осени грозит отправить организм в состояние анабиоза. Что же делать? — думаем мы и находим закономерный ответ: есть таблетки с витаминами и минералами, и чем больше — тем лучше! Русский характер полумер не любит. Жаждущие сил и энергии редко задумываются, что съеденные витаминные комплексы не обязательно пойдут «в коня». А что бывает и наоборот — нагрузят почки и сделают вашу мочу более дорогостоящей.
Читать далее »