Черника способна защитить от Альцгеймера.

Чаще всего мы встречаем упоминания о чернике, с точки зрения полезности для нашего здоровья, как о ягоде, очень полезной для улучшения зрения. Но, благодаря высокому содержанию антоцианов (антоцианозидов), черника, оказывается, может также почочь снизить риск возникновения болезни Альцгеймера. К такому выводу пришла группа американских ученых.

Черника снабжает нас самым “вкусным» витамином C, существующим на планете. Одна порция черники содержит 25 процентов от суточной нормы витамина C, а в дополнение к этому – пищевые волокна, полезные для здоровья сердца, и марганец, необходимый для здоровья костей. Являясь суперпродуктом по своей антиоксидантной силе, эта ягода может также понизить риск развития болезни сердца, рака и, согласно новому исследованию, даже болезни Альцгеймера.

Команда ученых из Университета Цинциннати (США) во главе с Доктором Робертом Крикорианом утверждает, что целительные антиоксиданты в составе черники существенно улучшают память и познавательную функцию у пожилых людей. Основываясь на своем труде, ученые полагают, что добавление черники в пищевой рацион может помочь предотвратить когнитивные расстройства.
Черника приобретает свой насыщенный цвет благодаря антоцианам (вид флавоноидов), обладающим антиокислительными свойствами. Считается, что антиоксиданты помогают предотвратить возрастные изменения на клеточном уровне, а продукты питания, богатые ими, могут задержать процессы старения организма.

Диета, богатая фруктами и овощами, бесспорно полезна для здоровья. К такому выводу пришли ученые, тестирующие некоторые продукты питания с целью определить, как эти продукты могут предотвратить конкретную болезнь. В ходе исследований Kрикориан и его коллеги сочли чернику эффективной в предотвращении деменции.

Болезнь Альцгеймера, как вид деменции, вызывает проблемы с памятью, мышлением и поведением. Этот нейродегенеративный беспорядок развивается в здоровом мозге, его признаки проявляются медленно и постепенно ухудшаются в течение длительного времени.

Кстати, помочь «поймать» данную проблему в самом начале её развития, когда ещё можно предпринять эффективные профилактические меры, могут помочь не только личные ощущения («Не помню, куда ключи положил…», «Забыл подключиться к трансляции в ZOOM…», «Где же, всё таки, мой телефон?»…), но и тестирование с использованием квантового биоанализатора!

В конечном счете, если вовремя не предпринять профилактических мер, эта болезнь становится достаточно тяжелой и, в конце концов, разрушает даже автономную нервную систему (autonomic nervous system), которая управляет сердечным ритмом и дыханием. Если пациенты, страдающие болезнью Альцгеймера, живут достаточно долго, то они умирают из-за остановки дыхания.

В настоящее время 5,3 миллионов американцев страдают от болезни Альцгеймера. А поскольку население страны стареет, то число таких больных неизбежно увеличится в будущем. Думаю, что и в нашей стране картина не более радужная! Многие из вас наверняка в своих семьях уже сталкивались с подобным в связи с увеличением продолжительности жизни старшего поколения.

В Ассоциации болезни Альцгеймера подсчитали, что число американцев, страдающих этим недугом, достигнет к 2025 г. больше семи миллионов.

Как наука может замедлить эту тенденцию?

После проведенных ранее клинических испытаний, в ходе которых употребление черники вызывало повышение познавательной деятельности испытуемых, Доктор Крикориан и его коллеги провели два новых исследования. В первое были вовлечены 47 человек в возрасте 68 лет и старше с начальными признаки ухудшения когнитивной функции — фактором риска развития болезни Альцгеймера. Сперва исследователи провели сканирование головного мозга каждого участника. Затем были сформированы две группы. Одна группа участников принимала порошок плацебо один раз в день в течение 16 недель. Другой группе был предложен сублимированный черничный порошок, эквивалентный одной чашке ягод.

Проведя одинаковое тестирование обеих групп, Доктор Крикориан и его коллеги наблюдали сравнительное улучшение когнитивной функции мозга среди пожилых людей, которые принимали черничный порошок.

“Черничная группа продемонстрировала улучшенную память и лучшее усвоение слов и понятий», — сказал Крикориан в своем заявлении прессе. Кроме того, повторное сканирование показало увеличение активности мозга пациентов, которым давалась черника.

Возможно, положительный эффект от приема черники не столь очевиден для людей с незначительными проблемами с памятью или для тех, кого еще не коснулись когнитивные проблемы – таковы общие результаты исследований. Возможно, черника эффективнее лечит пациентов с явными симптомами снижения умственной деятельности.

Тем не менее, по словам Крикориана, компонент, придающий чернике цвет, может благоприятно воздействовать на мозг. К тому же, в предыдущих исследованиях на животных ученые доказали, что антоцианы улучшают познавательные способности.

Источник: Krikorian R, et al. Blueberry Fruit Supplementation in Human Cognitive Aging. Meeting of the American Chemical Society. 2016.

Сейчас в нашей стране самое время для сбора черники! Поэтому, если вы проживаете в местности, где растёт эта чудесная ягода, то не отказывайте себе в возможности профилактировать серьёзные проблемы со здоровьем, употребляя её в свежем виде. Помните, что почти все витамины и другие нутриенты сохраняются в ягодах только в течение часа после их сбора…

Если у вас нет такой возможности, то наиболее удобным и эффективным способов добавление антоцианов черники в свой рацион становится приём их в составе диетической добавки Nutrilite Черника плюс Лютеин, в состав которой также входят лютеин из цветков бархатцев прямостоячих, докозагексаеновая кислота (омега-3) из жира тунца, витамины А и Е.

Если рассматривать более комплексный подход (так сказать, для более продвинутых «пользователей»), то можно рекомендовать получение антоцианов и из витаминно-минерального комплекса Nutrilite Double X, где они работают в команде с другими фитонутриентами (экстракты куркумы, розмарина и софоры японской), дополняя и усиливая антиоксидантные действия друг друга и обеспечивая мощную защиту от воздействия свободных радикалов, ведь в состав Double X входят 12 витаминов, 10 минералов и 22 растительных концентрата для усиления действия витаминов: