Он сконцентрирован в каждой клетке нашего тела, без него поджелудочная железа не вырабатывает гормон инсулин, слабеет иммунитет, стареет кожа и весь организм. Речь идет о цинке – втором, после железа, самом распространенном минерале в нашем организме. Цинк не откладывается в организме, а потому его необходимо регулярно получать с пищей. Дефицит цинка может привести к серьезным физиологическим нарушениям.
Организм нуждается в цинке ежедневно.
Содержание цинка в нашем организме крайне мало, всего 1,5 г у женщин и 2,5 г у мужчин, и почти весь он находится внутри клеток, которые его постоянно используют. Цинк активирует ферменты, которые запускают синтез многих других белков, формирование и рост клеток. Специального «депо» для хранения цинка в организме нет, поэтому, как только его количество в нашем рационе сокращается, сразу же развиваются симптомы его дефицита. Мы теряем цинк каждый день при переваривании пищи, с потом, ростом волос, шелушением кожи.
Читать далее »


















