Архив метки: Профилактика заболеваний

На 20 лет впереди: как NL International сформировала тренд на функциональное питание.

  Автор:
  19

«Достоинства: вкусно, удобно. Недостатки: дорого и быстро заканчивается», — отзыв пользователя под ником Кузьма на популярном сайте по поводу функционального коктейля Energy Diet SMART ёмко резюмирует дискуссию о ценах и пользе, которая не затухает вокруг известного продукта новосибирской компании NL International вот уже 20 лет. Как развивался рынок функционального питания в России за это время? Разбираемся на примере истории бренда.

Внутри сегмента здорового питания во всем мире растет категория функциональных продуктов, которые за счет обогащения определенными ингредиентами обладают функциональными преимуществами: способны восполнять нехватку необходимых макро- и микронутриентов, которых не хватает в современных продуктах. Исследовательская компания Mordor Intelligence предсказывает среднегодовой рост на 2,71% до 2027 года. Еще динамичнее, по оценкам аналитиков, будет расти рынок функциональных ингредиентов — на 6,8%. Основные драйверы — динамика хронических заболеваний и повышение осведомленности потребителей на развивающихся рынках о здоровье и роли обогащенных продуктов в его сохранении.
Россия в тренде. Согласно STADA Health Report, в 2021 году Россия была на втором месте в мире по интересу к здоровому образу жизни среди опрошенных. При этом 49% россиян считали залогом именно правильное питание, значение тренировок выделили лишь 35%.
Читать далее »

Пептиды против старения!

  Автор:
  64

Пептиды — это короткие белки, состоящие из аминокислот, которые помогают организму «строить» мышцы, внутренние органы и кожу. Пептиды важны не только для кожи лица и тела, но и для мозговой активности. Например, пептидами считаются гормоны и элементы плазмы крови. Они синтезируются в организме, но с возрастом их запас уменьшается.

Как это работает. Каждая клетка в организме имеет запас прочности — в среднем она делится 50–60 раз за жизнь, пока ее ресурс не кончится4. Пептиды проникают в ДНК клетки и присоединяются к ее теломеру — в итоге клетка удлиняется и получает дополнительные циклы деления. Из-за этого старение может замедлиться.
Читать далее »

СЫВОРОТКА И СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН: ВСЕ, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ!

  Автор:
  63

Сывороточный протеин относится к наиболее распространенным и доступным биологически активным добавкам для спортсменов. Может показаться, что сывороточный белок использовали уже давно, но, на самом деле, не так давно сыворотку считали ненужным материалом при производстве сыра.

Сыворотка (whey) и казеин являются двумя популярными протеиновыми порошками, полученными из молока. Специальные ферменты добавляются в молоко для разделения творога и жидкой сыворотки. Таким образом, из 10 литров молока получается около 1 кг сыра, а оставшаяся жидкость – сыворотка. В общем, сыворотка содержится в любом молоке. Интересно, что сыворотка может быть получена из молока любого млекопитающего, у которого молоко производится молочной железой. Даже в грудном молоке есть сыворотка.
Читать далее »

Функциональное питание: в чём сила?

  Автор:
  90

Знаковое событие лета-2023: самый узнаваемый и полюбившийся широкой аудитории продукт Energy Diet отмечает 20-летие продаж на российском рынке! Да, это так: вот уже два десятилетия NL выпускает свой флагман – функциональное питание!

В чём сила этого продукта и что объединяет все поколения Energy Diet, рассказала Наталья Голушко, врач-диетолог, к.м.н., руководитель отдела диетологии ULTRANOVATION R&D Laboratory – стратегического партнёра компании NL International.

Как пояснила эксперт, по мере развития человеческой цивилизации питание стало играть всё большую роль в здоровье и качестве жизни человека. Это связано со многими факторами: изменение образа жизни, рациона питания и пищевых привычек, рост количества людей с повышенным сахаром крови, с нарушенным пищеварением и избыточным весом. Такими образом, сформировалась потребность в дополнении своего рациона с помощью функциональных продуктов питания.
Читать далее »

Липосомальная форма витаминов.

  Автор:
  136

О пользе витаминов знают многие и тема необходимости ежедневного употребления суточной нормы каждого вида не вызывает споров. Слово «липосомальные» относительно новое в повседневном обиходе и не все знают, что это значит. Разберемся, что это такое, кто и когда открыл, чем липосомальные витамины отличаются от обычных, где и зачем используются. Для объективности обзора найдем интересные медицинские факты и посмотрим, какие научные исследования проводились по этому вопросу.

Что такое липосомальные витамины.
Читать далее »

4 лучших витамина, которые помогут похудеть и увеличить силу.

  Автор:
  207

Еда является одним из главных факторов при попытке похудеть. Плохая диета может помешать организму работать на оптимальном уровне. Но сокращение калорий может не всегда привести к тому, что люди, сидящие на диете, будут нуждаться в питательных веществах (нутриентах). Витамины — это способ восполнить пробелы в питании, обуздать тягу к еде, повысить метаболизм и увеличить силу. 4 популярных микроэлемента для похудения включают витамины группы B, D, железо и магний.
Читать далее »

Лучший завтрак перед тренировкой: что выбрать?

  Автор:
  124

Обязательно ли завтракать перед тренировкой и какие продукты идеально подойдут для этого? На самом деле последовательность завтрака и тренировки зависит от типа физической нагрузки и цели.

Однако есть неизменное правило, которое важно соблюдать – после пробуждения и всех гигиенических процедур выпить тёплой воды. Это позволит «запустить» работу желудочно-кишечного тракта и восполнить потребность нашего организма в жидкости после сна.
Если вы хотите похудеть и проводите кардиотренировку утром, то лучше это сделать натощак или с минимальным поступлением углеводов перед тренировкой, так как организм будет в этом случае вынужден генерировать энергию из «запасов». А уже после тренировки нужно позавтракать.
Читать далее »

Топ-6 продуктов, которые помогут избавиться от отёков.

  Автор:
  180

Излишества в праздники, в выходные дни, в отпусках и на отдыхе нередко имеют неприятные «побочные эффекты» – в число наиболее распространённых входят и отёки. Можно ли повлиять на их выраженность с помощью рациона питания?

Что же можно и нужно есть при отёках? Как отмечают многие эксперты, основные принципы питания при отёках сводятся к следующим. Первое – использовать для приготовления блюд такие способы как варка, готовка на пару, тушение или запекание. Второе – снизить потребление соли. И третье – уменьшить содержание рафинированных углеводов и сладостей.
Читать далее »

Защитная сила: как укрепить иммунитет и восстановиться после перенесенной болезни.

  Автор:
  158

За последние 100 лет человечество уже пережило несколько серьезных пандемий. И во все времена люди решали две большие общие задачи: как предотвратить заражение и как восстановиться после перенесенного заболевания. Еще даже не зная о том, что такое иммунитет и как он работает, многие понимали – нужна защита изнутри. В ход шли отвары растений и натуральные местные продукты. Что может защитить современного человека?

Сегодня даже дети в курсе, что крепкий иммунитет помогает справиться с заболеваниями и адаптироваться к новым условиям существования. При ослабленном иммунитете организм становится практически беззащитным перед ежедневной опасностью инфицирования. Кроме того, после любых перенесенных заболеваний многие переболевшие нуждаются в длительной реабилитации. И большая роль в этом процессе отводится диетотерапии. Самое простое, что может сделать каждый из нас, — это наладить работу кишечника, ведь известно, что именно там формируется 80% иммунитета. Согласно исследованию новосибирских врачей-диетологов, помочь в этом могут функциональное питание и адаптогены.
Читать далее »

Как повысить иммунитет без лекарств?

  Автор:
  224

Все знают, что наше здоровье и сопротивляемость агрессивным внешним факторам во многом зависят от состояния нашего иммунитета. Но можно ли держать иммунитет в тонусе? Как работают защитные силы нашего организма и какую роль могут выполнить вещества, которые получили название «адаптогены», мы спросили у эксперта.

На вопросы ответила Елена Знахаренко, врач-диетолог, гастроэнтеролог, член Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания.

– Что такое продукты-«адаптогены» и можно ли с их помощью помочь иммунитету?
– Действительно, очень многих волнует этот вопрос, ввиду того, что слово используется часто, но значение очень расплывчатое. Мы должны чётко понимать, что же всё-таки относится к адаптогенам.
Читать далее »