Функциональное питание: в чём сила?

Знаковое событие лета-2023: самый узнаваемый и полюбившийся широкой аудитории продукт Energy Diet отмечает 20-летие продаж на российском рынке! Да, это так: вот уже два десятилетия NL выпускает свой флагман – функциональное питание!

В чём сила этого продукта и что объединяет все поколения Energy Diet, рассказала Наталья Голушко, врач-диетолог, к.м.н., руководитель отдела диетологии ULTRANOVATION R&D Laboratory – стратегического партнёра компании NL International.

Как пояснила эксперт, по мере развития человеческой цивилизации питание стало играть всё большую роль в здоровье и качестве жизни человека. Это связано со многими факторами: изменение образа жизни, рациона питания и пищевых привычек, рост количества людей с повышенным сахаром крови, с нарушенным пищеварением и избыточным весом. Такими образом, сформировалась потребность в дополнении своего рациона с помощью функциональных продуктов питания.

Прежде всего, продукты Energy Diet помогают решать проблемы далеко не всегда сбалансированного питания.

«Если человек годами живёт с глубоким дефицитом, то организм его изнашивается быстрее, ему не хватает сил и энергии для активной и интересной жизни. Состав функциональных продуктов помогает бороться с дефицитными состояниями, а именно: скомпенсировать дефицит белка, аминокислот, регуляторных пептидов, витаминов, минералов, ферментов, антиоксидантов», – комментирует Наталья Голушко.

Вторая важная задача функционального питания NL – это коррекции всех видов обмена веществ, то есть способность направить метаболические процессы организма в правильном направлении. Повышенное содержание белка – для ускорения метаболизма, сниженное количество углеводов – для коррекции уровня сахара в крови, витамины – как катализаторы обменных процессов в нашем организме.

И третья задача – это включение дополнительных компонентов, предназначенных для снижения риска развития заболеваний, например, для оптимизации метаболизма липидов, профилактики атеросклероза и улучшения липидного спектра крови в составе есть кокосовое масло и среднецепочные жирные кислоты.

Таким образом, популярность Energy Diet легко объяснить. Во-первых, эти продукты помогают выстроить и оптимизировать рацион, привести его в баланс по макронутриентам – белкам, жирам, углеводам, дополнить всем, чего может не хватать – ферментами, витаминами, минералами. Во-вторых, они улучшают пищевое поведение и защищают от срывов в питании, способствуют хорошему пищеварению. И, в-третьих, состав направлен на поддержку обменных процессов в организме.

С помощью Energy Diet можно создать свой индивидуальный рацион питания, решить задачу поддержания ресурсного состояния, снижения или стабилизации веса.
С этими задачами вот уже 20 лет успешно справляются коктейли ED Smart. Сейчас их линейку пополнили Smart Milky 4.0 и Smart Classic 4.0.

Почему возникла потребность в коктейлях нового поколения?

«Сегодня быстро меняется образ жизни, объём и скорость получения информации, растёт количество и уровень стрессовых факторов. Новые вызовы требуют новых подходов к созданию питания. Вновь появившиеся потребности людей диктуют другие составы и иные векторы создания продукта», – пояснила эксперт.
Так, Smart Milky 4.0 – это новое поколение коктейлей Smart Go, которое было разработано для тех, у кого не всегда есть под рукой молоко. Была разработана технология грануляции и микрокапсулирования, а именно: молоко поместили в оболочку из полезных углеводов и растворимых пищевых волокон.

«Сегодня мы трансформировали эту линейку в совершенно новую версию коктейлей с современной белковой матрицей, инновационными компонентами и новыми вкусами. Теперь это Smart Milky 4.0 с новым вкусом – «Арахис в карамели». Новым поколением коктейлей ED Smart 3.0, для приготовления которого нужно добавить молоко, стал Smart Classic 4.0 со вкусами «Банановый сплит», «Черничный йогурт» и «Вишневый брауни».

Smart Milky 4.0 и Smart Classic 4.0 имеют общее ключевое преимущество коктейлей нового четвёртого поколения – это преумножение потенциала организма», – поделилась Наталья Голушко.
Подробнее о том, как это реализовано в составе, я расскажу в следующей публикации.

Подписывайтесь на мой блог, чтобы узнавать актуальные рекомендации специалистов и информацию о полезных продуктах. Делитесь с друзьями, ставьте лайки!