Архив метки: Healthshades

10 продуктов, которые крадут энергию и прибавляют вес.

  Автор:
  1325

Добрый день, друзья!

Каждое блюдо и перекус – это возможность дать организму необходимое питание, энергию и витамины. Но многие далеки от этой цели.

Первый шаг к полезному питанию – это избавиться от 10 продуктов, истощающих энергию и добавляющих килограммы.

10 продуктов, портящих здоровье.

1. Бублики
– это просто огромная порция хлеба. В одном бублике может содержаться 45 граммов или более рафинированных углеводов, которые быстро расщепляются в сахар, повышая уровень инсулина, а это – основополагающий фактор почти каждой хронической болезни, включая рак.
2. Кофейные напитки.
Они, как правило, перегружены сиропами и сахаром, а в «обезжиренных» версиях содержатся искусственные подсластители. Чашка черного кофе – приемлемый и даже полезный способ начать свой день, но в средней порции мокко может содержаться 35 граммов сахара. Это почти девять чайных ложек, а ведь утро только началось!
3. Каши.
Большинство каш – это сочетание кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, сахара и генетически модифицированного (ГМ) зерна, так что «полезных» каш для взрослых лучше избегать, так как они – не более чем рафинированные углеводы.
4. Газированные напитки.
Химическое вещество аспартам, которое часто используется в качестве заменителя сахара в диетических напитках, имеет более 92 различных побочных эффектов, связанных с его потреблением, включая опухоли головного мозга, врожденные пороки, диабет, эмоциональные расстройства и эпилепсия/припадки.
5. Йогурт.
Традиционно ферментированный йогурт – просто кладезь полезных бактерий (пробиотиков). Но его вряд ли купишь в местном супермаркете. Пастеризованные йогурты не обладают полезными свойствами, так как процесс пастеризации разрушает большую часть драгоценных ферментов и других питательных веществ. Кроме того, в большинстве коммерческих йогуртов содержатся сахар и искусственные подсластители.
6. Сандвичи.
В них много хлеба и, как правило, переработанной колбасы, в которой могут быть нитрит натрия и другие добавки, такие как глутамат натрия, консерванты, искусственные ароматизаторы или красители.
7. Апельсиновый сок.
В некоторых видах апельсинового сока содержатся кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар и искусственные ароматизаторы и красители. А в брендах натуральных соков содержится слишком много фруктозы, без клетчатки и антиоксидантов.
8. Кексы.
Съесть кекс – все равно, что съесть бублик или тарелку оладий. Он вызовет скачок уровня инсулина и сахара в крови, за которым последует упадок энергии.
9. Картофельные чипсы
– это чистые рафинированные углеводы и вредные жиры вперемешку с огромным количеством обработанного натрия.
10. Фруктовые смузи.
Фруктовые коктейли часто преподносятся как удобный способ увеличить потребление фруктов и овощей. К сожалению, они тоже содержат чрезмерное количество фруктозы.
Читать далее »

Карпаччо из молодой свеклы.

  Автор:
  1881

Продолжаю публикацию рецептов блюд для нашей DETOX-программы.

Свекла особенно примечательна высоким содержанием фитохимических веществ под названием беталаины, которым она обязана своим ярким цветом. Наиболее изученные из этого семейства являются известные многим бетаины, из которых изготавливаются очищающие компоненты для косметики.

Благодаря высокому содержанию этих фитохимических веществ свекла обладает рядом оздоравливающих свойств:

• Она способствует эффективности второго этапа детоксикации — то есть непосредственно процесса вывода печенью токсических веществ.
• Оказывает благоприятное действие на сердечно-сосудистое здоровье благодаря высокому содержанию азота, который, в свою очередь, способствует синтезу оксида азота — главного газа, стимулирующего сокращение и расширение наших сосудов.
• Обладает мощным антиоксидантным действием за счет синергетического действия беталаинов и антиоксидантов — витамина С и марганца.
• Подавляет синтез сигнальных молекул, которые способствуют воспалительных процессов и, таким образом, оказывают противовоспалительное действие.
Читать далее »

Всё об уровне сахара в крови.

  Автор:
  1578

Давайте поговорим сегодня о том, почему нужно перестать ненавидеть сахар и почему его уровень в крови остается более или менее постоянным, даже если совсем отказаться от сладкого.

Зачем нашему телу сахар в крови.

Прежде всего давайте определимся с тем, что следует понимать под словом «сахар». На кухне он бывает белым свекольным, коричневым тростниковым или даже кленовым, но, когда речь заходит об обмене веществ, сахар — это любой низкомолекулярный углевод. Причём совсем не обязательно содержащийся в сладких продуктах.
Читать далее »

Еда из остатков: 7 вкусных и простых блюд.

  Автор:
  2054

Добрый день, друзья!

Банан двухнедельной давности, свекольная ботва, обрезки брокколи и цветной капусты, жухлая зелень, очистки от морковки — звучит не очень аппетитно, и всё же не торопитесь отправлять остатки продуктов в мусорное ведро. Я подкину вам несколько идей, как использовать их для приготовления новых вкусных блюд.

Тёплый салат со свекольной ботвой и грибами.
Читать далее »

5 детокс-программ, которые помогут прийти в форму.

  Автор:
  2137

Добрый день, друзья!

Позади — длинная вереница зимних торжеств, впереди — долгожданная весна, которую многие считают порой обновления. И то, и другое — это и причина, и повод взяться за оздоровление и восстановление своего организма, который после праздничных вольностей перегружен. Быстро прийти в форму, подготовить организм к диете и получить львиную долю витаминов и полезных веществ, тебе помогут детокс-программы, рассчитанные на несколько дней.


Читать далее »

Рецепты смузи для борьбы с авитаминозом.

  Автор:
  2008

Добрый день, друзья!

За зиму наш организм устал противостоять всевозможным простудам и инфекциям. Да и нынешняя весна не очень способствует быстрому восстановлению иммунитета. Скорой помощью в этой ситуации для вас станут витаминные коктейли и смузи, которые мы используем, в частности, в нашей DETOX-программе и в основе которых лежат хорошо известные каждому из нас составляющие.

1. Клюква.

Сок свежей клюквы с сахаром — это одно из самых простых и эффективных средств для борьбы с авитаминозом. Но сделайте из нее коктейль, который станет любимым для всей вашей семьи. Для этого смешайте 1/2 стакана сока клюквы и столько же малины (либо малинового пюре), добавьте по столовой ложке сока лайма, ванильного сиропа и несколько листьев мяты.
Читать далее »

Что такое лактоза и её непереносимость…

  Автор:
  1868

Добрый день, друзья!

Во время консультаций по здоровью, коррекции веса, правильному и сбалансированному питанию, а также во время ведения групп в нашей DETOX-программе у моих пациентов часто возникают вопросы по полезности или непереносимости тех или иных продуктов и их ингредиентов, в частности, лактозы.

Поэтому сегодня я решил вкратце поговорить с вами о том, что такое лактоза и как быть, если ваш организм в прямом и переносном смысле её не переваривает.


Читать далее »

Лучшее время для начала DETOX-программы и диеты.

  Автор:
  1812

От чего на самом деле зависят наши аппетиты и сила воли.

Карл Лагерфельд как-то сказал: «Садиться на диету (или входить в DETOX-программу) нужно в моменты оптимизма и счастья». Шутки дизайнера не так далеки от истины. Первое, от чего зависит успех или провал любого мероприятия — это идеальное или провальное время для старта. Независимо от того, послужит ли она временным ограничением или станет неотъемлемой частью здорового образа жизни. Как мотивировать себя на успех?

Правило первое: с понедельника или воскресенья?
Читать далее »

Что такое ферментированные продукты.

  Автор:
  2270

Пищеварение — важный процесс, от которого зависит очень многое, в том числе и внешний вид человека. Ломкие волосы и ногти, проблемная кожа, лишний вес, от которого практически невозможно избавиться, — все эти проблемы могут возникнуть из-за сбоя в работе ЖКТ. Ферментированные продукты — это то, что поможет привести пищеварение в порядок. И хотя сама тенденция не нова, в последнее время такие продукты становятся все более популярными и в повседневном питании, и программах похудения и детоксикации.
Читать далее »

5 вечерних напитков, которые помогут очистить вашу печень и сжигать жир во время сна.

  Автор:
  2205

В этой статье я решил представить 5 напитков, которые помогут вам в очищении вашей печени, а также сжигать жир и одновременно избавляться от лишнего веса.

Детоксикация печени — очень важный процесс для восстановления и поддержания оптимального здоровья и профилактики заболеваний.

В настоящее время ожирение является одной из основных опасностей для здоровья людей и одной из причин, провоцирующих возникновение очень многих заболеваний. Люди, вступающие в различные диеты и программы для снижения веса, хотят похудеть быстро, но иногда этот процесс может быть очень сложным и длительным. Детоксикация печени может помочь вам увеличить метаболическую активность вашего организма, а также очистить вашу кровь, что, в итоге, значительно упростит задачу коррекции веса.
Читать далее »