Архив метки: Омега-6

О КЛК – конъюгированной линолевой кислоте (CLA).

  Автор:
  570

КЛК (CLA) преобразовывает жир в энергию, улучшает сжигание жира и уменьшает жировую ткань. КЛК (CLA) – это жирная кислота, находящаяся в продуктах. Это – наиболее эффективный естественный сжигатель жира, увеличивающий энергию и поднимающий тонус всего организма.

Одной из самых острых проблем здравоохранения во всех цивилизованных странах является программа коррекции веса, поскольку из-за избыточного веса серьезно страдает и здоровье граждан, и бюджет страны. Так, губернатор штата Калифорния в США в 2000 году издал постановление, согласно которому жители штата за год должны были похудеть в целом на 100000 тонн, а в 2001 году из армии США был уволен генерал, вес которого превышал допустимую норму на 12 кг.
Читать далее »

Гид по омега-3: виды, польза и как выбрать.

  Автор:
  482

Не так давно ученые выяснили, что жиры могут быть не только вредными (насыщенными), но и полезными (ненасыщенными). В зависимости от строения углеродной цепочки в жирной кислоте ненасыщенные жиры могут быть мононенасыщенными (омега-9) и полиненасыщенными (омега-3 и омега-6). Именно ПНЖК омега-3 сложнее всего получить из рациона.

Наиболее важными омега-3 жирными кислотами являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) — их можно найти в рыбе и морепродуктах, а также альфа-линоленовая кислота (АЛК) — она содержится в растительных маслах (льняное семя, соя, рапсовое масло, некоторые овощи, каштаны).
Читать далее »

ПНЖК. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

  Автор:
  991

Вчера в Инстаграм мне задали вопрос об Омега-3, а.и.: можно ли давать Омега-3 4-летнему ребёнку? То, что я ответил положительно, сомнения у вас, думаю, не вызывает? Но вот о чём я подумал: мы всё же чаще говорим о витаминах и минералах, а вот о жирах (липидах), белках и углеводах – намного реже. Несправедливо. Тем более, что жиры – это один из важнейших питательных компонентов пищи! Только вот каких жиров, в каком количестве и в каком сочетании нужно есть – в этом необходимо разбираться.

Зачем же нужны жиры в организме человека и какую роль они выполняют? Начнём с основ.
Читать далее »