Черника — это не просто вкусная, но и крайне полезная ягода, которая в естественной среде растет в Северной Европе и Азии в зоне тайги. У неё масса ценных свойств, которые помогают поддерживать здоровье человека. Поэтому ее так любят приверженцы здорового питания.
Какие витамины содержатся в чернике?
Эта темно-синяя ягода — источник огромного количества нутриентов:
• витамина C (аскорбиновой кислоты), который необходим для усвоения железа и поддержания иммунитета;
• витаминов группы B: B3, B5, B6, B7;
• витамина К, который помогает в усвоении кальция;
• токоферола (витамина Е).
Читать далее »
