Излишества в праздники, в выходные дни, в отпусках и на отдыхе нередко имеют неприятные «побочные эффекты» – в число наиболее распространённых входят и отёки. Можно ли повлиять на их выраженность с помощью рациона питания?

Что же можно и нужно есть при отёках? Как отмечают многие эксперты, основные принципы питания при отёках сводятся к следующим. Первое – использовать для приготовления блюд такие способы как варка, готовка на пару, тушение или запекание. Второе – снизить потребление соли. И третье – уменьшить содержание рафинированных углеводов и сладостей.
Читать далее »