Архив метки: Супы

Холодные и вкусные супы для летнего детокса (и просто для лета!).

  Автор:
  842

Добрый день, друзья!

Согласитесь, в летнюю жару совсем не хочется готовить. Особенно варить супы. Эти три рецепта холодных супов не только освежат в летний зной, но и принесут немало пользы, ведь овощи — источник клетчатки и антиоксидантов.

ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП.

Ингредиенты:

• 4 достаточно больших огурца, с кожей или без, зависит от грубости кожи.
• 1 авокадо.
• 1 небольшой пучок кинзы или петрушки (по желанию).
• 2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима.
• сок примерно ¼ лимона или по вкусу.
• ½ ч. ложки соли.
Читать далее »

5 апреля — Международный День Супа…

  Автор:
  656

А вы знаете, что 5 апреля — Международный День Супа! Да, оказывается, есть и такой День в календаре… В этой связи давайте сегодня поговорим немного о супах с точки зрения диетологии и их полезности для здоровья. Поговорим о самых полезных и самых вредных супах, которые входят в рацион питания россиян.

Как известно, лучше всего для здоровья выбирать легкие овощные супы.


Читать далее »