Архив метки: Готовим правильно

Блинное настроение.

  Автор:
  209

Великий блинный праздник Масленицы православные начали отмечать в этом году в понедельник, 28 февраля. Этот день обозначает встречу весны. По традиции верующие (и не только…) начинают выпекать блины и угощать всех своих родственников и соседей.

Я искренне люблю Масленицу. Это настоящий праздник для кулинара! Блины, такое простое традиционное блюдо, открывают широкий простор для творчества. Хотите – сладкие или сытные, цветные или сердечками, в виде пирога, рулетиков, лазаньи или в салате, с соусами, начинками или джемами… Предлагаю вам несколько идей и советов, чтобы сделать масленичную неделю особенно вкусной.
Читать далее »

Готовим вместе с iCook!

  Автор:
  247

Вместе с посудой iCook у вас всегда есть повод собрать за столом всю семью и порадовать их вкусными блюдами!

Рецепты от шеф-повара:

Куриные рулеты с рататуем.

Рататуй — традиционное овощное блюдо с добавлений пряных трав.
Читать далее »

Дирижерская палочка для настоящего повара.

  Автор:
  465

Как утверждает шеф-повар Алексей Семёнов, посуда на кухне – это очень важный инструмент, отвечающий не только за качество и вкус готового блюда, но и за настроение!

Да, именно так – за положительное настроение, благодаря которому у нас есть желание готовить и идти на самые рискованные кулинарные эксперименты! Ты чувствуешь себя дирижером на кухне, и это здорово и восхитительно. Однако… Дирижеру нужна дирижерская палочка!!! И здесь я с уверенностью заявляю, что в кулинарном оркестре той самой волшебной палочкой, которая управляет всем оркестром, является нож. С ножами iCook любая кулинарная симфония просто восхитительна!
Читать далее »

Как правильно жарить котлеты.

  Автор:
  635

Котлеты, пожаренные на сковороде, является довольно простым блюдом. Вместе с тем, при правильной рецептуре котлет и соблюдении правил жарки, котлеты получатся очень вкусными. Такие блюдо станет любимым вариантом на ужин, отлично подойдет оно и при встрече гостей.

Как правильно жарить котлеты на сковороде.

Любой рецепт включает рекомендации, сколько жарить котлеты по времени и как надо правильно их сформировать. Поэтому, нужно указать некоторые основные правила, показывающие как долго и как правильно пожарить котлеты дома:
Читать далее »