Овощи и фрукты с фиолетовой окраской богаты флавоноидами, которые защищают растения от повреждений. И такой же эффект они оказывают на наш организм. Пища с синим, бордовым и фиолетовым оттенками может блокировать определенные ферменты, которые вызывают воспаление, в том числе – раковое.
Лучшие варианты: ежевика, черника, черная смородина, инжир, черный виноград, сливы, чернослив, изюм, брокколи, баклажаны.
Сегодня я расскажу о смузи из фиолетовых продуктов. Способ приготовления так же прост, как и в случае с другими фруктами, ягодами и овощами.
Читать далее »