Архив метки: Протеин для спортсменов

Тест-драйв протеиновых батончиков Energy Pro: проверено спортсменами.

  Автор:
  432

Протеиновые батончики нельзя считать продуктом, который подходит только спортсменам. Сегодня их в рацион включают те, кто занимается любой физической активностью, ведёт динамичный образ жизни, приветствует полезные перекусы, следит за весом и так далее. Тем не менее, для тест-драйва мы выбрали героиню, в жизни которой спорт присутствует ежедневно и регулярно – рассчитывая, что она протестирует новый продукт с наибольшим пристрастием.

Марина Кучеренко, психолог и редактор из Новосибирска, увлекающаяся марафонским бегом и трейлраннингом, взяла батончики Energy Pro на очередное соревнование.
Читать далее »

СЫВОРОТКА И СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН: ВСЕ, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ!

  Автор:
  181

Сывороточный протеин относится к наиболее распространенным и доступным биологически активным добавкам для спортсменов. Может показаться, что сывороточный белок использовали уже давно, но, на самом деле, не так давно сыворотку считали ненужным материалом при производстве сыра.

Сыворотка (whey) и казеин являются двумя популярными протеиновыми порошками, полученными из молока. Специальные ферменты добавляются в молоко для разделения творога и жидкой сыворотки. Таким образом, из 10 литров молока получается около 1 кг сыра, а оставшаяся жидкость – сыворотка. В общем, сыворотка содержится в любом молоке. Интересно, что сыворотка может быть получена из молока любого млекопитающего, у которого молоко производится молочной железой. Даже в грудном молоке есть сыворотка.
Читать далее »